空飛ぶベッド

スーパーの店長の忘備録。

2018-12-12から1日間の記事一覧

【豆腐】スーパーの店長が教える、豆腐の知識。

今回は和日配の代表格「豆腐」について見ていきましょう! 原料や製法、高いものと安いものの違いなどをご紹介します。 豆腐の原料 豆腐の製造方法 きぬ豆腐ともめん豆腐の違い。 きぬ豆腐 もめん豆腐 豆腐と油揚げのカンケイ。 豆腐と湯葉のカンケイ。 高い…